목감기에 좋은 모과 모과의 효능과 복용법
겨울철에 감기에 차로 만들어 먹으면 좋은 모과의 효능과 부작용에 대해 알아 보겠습니다.
목차
1. 모과의 효능
2. 모과 복용 법
3. 부작용
4. 모과청 만들기
1. 모과의 효능
⁕ 모과는 대표적인 한방 약재로, 감기, 기침, 가래, 설사, 변비, 어깨결림, 무릎통증 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 모과에는 다음과 같은 다양한 효능이 있습니다.
⁕ 항균, 항염 작용: 모과에는 플라보노이드, 카테킨, 타닌 등의 항균, 항염 성분이 풍부하여 감기, 기침, 가래, 기관지염 등 의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
⁕ 진해, 거담 작용: 모과에는 사포닌, 루테올린 등의 진해, 거담 성분이 풍부하여 기침과 가래를 삭이는 데 도움이 됩니다.
⁕ 위장 보호 작용: 모과에는 타닌, 펙틴 등의 위장 보호 성분이 풍부하여 설사, 변비, 소화불량 등의 증상을 완화하는 데 도 움이 됩니다.
관절염 완화 작용: 모과에는 칼륨, 마그네슘 등의 무기질이 풍부하여 관절염의 통증과 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
2. 모과 복용 법
모과의 효능을 보려면 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 가장 간편한 방법은 모과차를 끓여 마시는 것입니다. 모과 5~10g을 200ml 정도의 물에 넣고 끓여서 하루 3~4회 마시면 됩니다.
또한, 모과청, 모과즙, 모과 주스 등을 만들어 마시거나, 모과를 술에 담가 먹어도 좋습니다.
💕 주의 사항
모과는 성질이 따뜻하여 몸에 열이 많은 사람은 주의해야 합니다. 또한, 임산부나 수유부는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
3. 모과 부작용
⁕ 모과는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만, 과다 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.
° 변비: 모과에는 타닌 성분이 풍부하여 수렴 작용을 일으켜 변비를 유발할 수 있습니다.
° 신장 질환: 모과는 소변을 농축시키는 성질이 있어 신장 질환이 있는 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
° 고혈압: 모과는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 고혈압이 있는 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
° 발열: 모과는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 몸에 열이 많은 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
또한, 모과는 씨앗에 시안화수소가 함유되어 있어 섭취 시 주의해야 합니다. 모과 씨앗을 섭취할 경우 현기증, 두통, 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 사망에 이를 수도 있습니다. 따라서 모과를 섭취할 때는 반드시 씨앗을 제거해야 합니다.
⁕ 다음과 같은 사람은 모과를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
° 몸에 열이 많은 사람
° 임산부
° 수유부
° 신장 질환이 있는 사람
° 고혈압이 있는 사람
모과를 섭취할 때는 하루 5~10g 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 모과차를 끓여 마시는 경우, 하루 3~4회, 1회 100~200ml 정도를 마시는 것이 적당합니다.
4. 모과 청 만들기
💕 재료
° 모과 1kg
° 설탕 1.2kg
° 식초 1큰술
° 베이킹소다 1큰술
💕 만드는 방법
° 모과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 베이킹소다와 식초를 푼 물에 10분 정도 담가 두었다가 물기를 꼭 짠다.
° 모과의 씨를 제거하고 채 썰거나 깍둑썰기로 썬다.
° 깨끗이 씻은 유리병에 모과와 설탕을 넣고 섞는다.
° 남은 설탕을 위에 덮어준다.
° 병의 뚜껑을 닫고 실온에서 1~2주 정도 숙성시킨다.
° 숙성된 모과청은 냉장고에 보관하여 차로 마시거나 요리에 활용한다.
💕 Tip
° 모과청을 만들 때 모과는 꼭 익은 것을 사용한다.
° 설탕과 모과의 비율은 1:1.2가 적당하다.
° 모과청을 숙성시키는 기간이 길수록 단맛과 깊은 맛이 배어난다.
° 모과청은 냉장고에 보관하면 1년 정도 보관할 수 있다.
모과청 차 만들기
° 끓는 물 200ml에 모과청 1큰술을 넣고 섞는다.
° 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가하여 마신다.
5. 마치며
모과는 성질이 따뜻하여 몸에 열이 많은 사람은 주의해야 합니다. 또한, 임산부나 수유부는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.